Recette des Biscuit à la pulpe de baobab et à la pâte d’arachide
Ingrédients
- 120 gr de sucre
- 80 gr de farine
- 50 gr de pulpe de baobab disponible sur notre boutique baobab
- 60 gr de beurre fondue
- 60 gr de pate d’arachide
- 2 oeufs
- 1 sachet de levure
Préparation
- Mélangez dans un bol la farine, la pulpe de baobab Baomix, la levure et le sucre.
- Ajoutez les oeufs, la pâte d’arachide et le beurre mou. Mélangez bien.
- Préchauffez votre four et beurrez la plaque de cuisson.
- Faites à la main des petites boulette et aplatissez les un peu sur la plaque. Enfournez pou 12min à 200°.
- Laissez refroidir avant de les décoller de la plaque de cuisson.
Ces biscuits se conservent facilement 3 ou 4 jours dans une boite hermétique. On peut les déguster tel quel, dans du café ou émietté dans un yaourt c’est tout simplement délicieux.