LE « TAXAN BINNE », UNE VIELLE RECETTE SONINKÉ À BASE DE FEUILLES DE BAOBAB

Il y a des plats dans le patrimoine culinaire soninké qui sont aujourd'hui en voie de disparition. Le "Taxan Binne" (lire : Takhan binné) fait partie de ceux-là. C'est un plat que les anciens apprécient, tant il est sain et bon...

Cocktail onctueux et fondant pour la douche

Je ne suis pas fan des mousses de douche car j’aime bien trop mes savons, mais qu’est-ce que je les adore pour laver en douceur la peau de mon fils de 21 mois. Elles sont émollientes, peu détergentes et respecte la peau sensible de mon...

Pêches de vignes pochées au bissap

Masque soin gloss à la kératine, soie & huile de baobab – Cheveux dévitalisés, secs, frisés, crépus, colorés, abimés

Un après-shampooing qui allie la merveilleuse huile de baobab aux vertus nourrissantes du beurre de mangue. Prenant soin des cheveux les plus secs, ce soin enrichi en kératine, en lait de coco, en inuline végétale et en protéines de...

Verrine de fraises et son coulis d’hibiscus

Soin démélant douceur karité, baobab et coco pour les cheveux secs

Un après-shampooing pour les cheveux secs, riche en beurre de karité et en huile de baobab bienfaisants, qui nourrit les cheveux sans les alourdir, les laissant doux et brillants. [caption id="attachment_494" align="alignleft"...

POMMES AU FOUR A LA FLEUR D’HIBISCUS, DRAGEES CONCASSÉES, une recette d’Alain Passard

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Crème dessert au sirop de bissap

INGREDIENTS Crème dessert au sirop de bissap 25 cl de lait de soja 25 cl de crème d’amandes 1 gousse de vanille 1 goutte d’extarit de vanille 2 g d’agar agar 60 g de sucre blond non raffiné 15 g de 

verrine trilogie exotique

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Un smoothie pour vous aider à perdre du poids

Les smoothies sont efficaces pour réduire votre appétit. [caption id="attachment_435" align="alignleft" width="300"]

Biscuit à la pulpe de baobab et à la pâte d’arachide

Recette des Biscuit à la pulpe de baobab et à la pâte d’arachide Ingrédients 120 gr de sucre 80 gr de farine 50 gr de pulpe de baobab disponible sur notre

Gâteau au chocolat à la pulpe de baobab

Gâteau Chocolat à la pulpe de baobab Ingrédients 4 Œufs. 2 cuillères à Soupe de pulpe de baobab. 200 grammes de Chocolat noir. 160 grammes de Sucre en Poudre. 80...

Lotion nettoyante au bissap

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Sirop de bissap

Recette du Sirop de bissap Pour 75 cl de sirop : 700g de sucre 70 cl d'eau le jus d'un citron 30g de fleurs d'hibiscus Temps de préparation : 5 minutes. Temps de...

Scrub à l’argile, spiruline, sucre et pulpe de baobab

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Cocktail tonique pour l’hiver

La pulpe de baobab est parfaitement adaptée pour préparer votre corps à affronter l'hiver et son lots de désagréments tels que les rhumes, angines,... A...

Gelée de bissap

Recette de la gélés de bissap Pour environ 2 pots de 450 g : 100 g de fleurs d'hibiscus séchées 1 l d'eau 1 sachet de Vitpris sucre semoule [caption...

Recette barre énergisante bouye et chocolat

Recette barre énergisante bouye et chocolat Pour 6 barres: - 30g de crème liquide - 70g de chocolat noir - 60g de pulpe de baobab Baomix - 6 càs de miel - 40g...

Petit guide diététique à l’usage des africains

Recette de compote de pomme à la fleurs d’hibiscus

Recette d'une compote de pomme à la fleur d'hibiscus Ingrédients pour 4 personnes : - 4 pommes - 2 cuillères à café de fleurs...